【为什么要少吃方便面】为了延长保存期 ， 大多数品种的方便面都用油炸过 ， 油脂经过氧化后变成氧化脂质 ， 它积存于血管或其他器官中 ， 形成老化现象 ， 加速人的老化速度 ， 引起动脉硬化 ， 易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病 。一包方便面含盐约6克 ， 而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜 ， 所以方便面含盐量明显偏高 。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压 ， 且损害肾脏 。磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道 。但是 ， 人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用 ， 容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形 。方便面从制成到消费者 ， 短时为一两个月 ， 长时达一两年 ， 其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存 ， 受环境影响 ， 已经在慢慢变质 ， 食后对人体有一定的害处 。

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