【为什么买的羊肉不能洗】买的羊肉是可以洗的 ， 并没有不能洗的说法 。洗羊肉时 ， 可以把羊肉肥瘦分割 ， 剔去中间的脂肪膜 ， 然后把肥瘦肉分开漂洗 。羊肉上如粘有绒毛 ， 手搓不掉 ， 水也不易洗掉时只要和上一小团面 ， 在不干净的羊肉上滚来滚去 ， 绒毛即可去掉 。这点一定要注意 ， 因为羊肉跟猪肉不一样 ， 所以 ， 在清洗的时候也要讲究窍门 。然后再把羊肉放在淘米水里面浸泡几分钟 ， 接着只要把羊肉放水龙头下 ， 冲洗一遍就可以了 。
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