可以,做法:
用料:鲜活鲫鱼500克,藿香25克,泡萝卜100克,泡辣椒25克,郫县豆瓣20克,泡姜25克,蒜米25克,葱花25克、醪糟汁、精盐、料酒、胡椒粉、酱油、花椒、味精、白糖、醋、香油、水豆粉、鱼汤、精炼油各适量;
【藿香叶可以用来煮鱼吗该怎么做啊】具体做法:
1、鲫鱼洗净,用精盐、料酒、胡椒粉码味,泡辣椒、郫县豆瓣剁细,泡姜切粒,藿香择洗净,切成末,泡萝卜切成小丁;
2、锅上火,入精炼油烧至七成热,下入鲫鱼炸至紧皮后捞出;
3、锅留底油,下入郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、蒜米、花泡萝卜炒香,掺入鲜汤,放入鲫鱼,调入料酒、醪糟汁、精盐、酱油、白糖、醋及部分藿香末,烧至鱼熟时捞出装盘;
4、锅中留汤汁,用水豆粉勾薄芡,调入味精,淋入香油,撒上葱花,起锅浇在盘中鲫鱼上,最后撒上剩余的藿香末即成;
特点: 藿香是一种常见的野生植物,有着特殊的芳香气味,故具有消胃气的功效,现已普遍种植,如今被厨师们移值借用,经稍加改进后已被用于烹制鲫鱼 。
- 猕猴桃可以和橙子一起吃吗? 猕猴桃可以和橙子一起吃么
- 生吃沙葛的功效与作用 沙葛精茶可以治糖尿病吗
- 桃花树能结桃子吗
- 成交量怎么看
- 藏红花可以和菊花一起泡茶吗 有什么好处
- 巧克力牛奶一起吃会有什么后果 巧克力牛奶一起吃可以吗
- 莲子心可以和菊花一起泡吗
- 找一款可以多人联机打怪的游戏
- 返利网绑定手机号怎么解除
- 面料是聚酯纤维的衣服可以用洗衣机洗吗 聚酯纤维可以漂白吗