1、小型饭店的特点是小、全、快、实,这些特点注定了走不了暴利收益路线 。
2、理想利润在10-20%,如果是火锅类的会高一点,也大概在25%内 。想再高,那就得看老板的天时地利为人了 。
3、开店初期(三到六个月),可能没有利润或亏本,这是比较正常的,主要是磨合关联及发现和控制成本的过程 。
4、中期,有比较稳定的利润(3-5%)就行,这个时期主要是集人气和口碑,时间比较长,如果做到每天的坐台率到80%以上,或有等位置的客人就可以了 。
5、中期过后,人气口碑都起来了,就可以推出一些利润稍高一点的新菜和服务了 。
【小型饭店的利润应该放在多少】6、长远的,总体要在10%以上,如果做不到,就算亏了 。
- 关于班级文化建设
- 青山是不会老的的含义
- A4纸的一半是什么纸 a4一半是不是a5
- 吊带露背怎么搭配
- 晚霞和夕阳是一样的么 赞美夕阳晚霞的唯美短句
- 盘点十个千元投资创业的开店项目 几千元开店小投资
- 柳宗元的小石潭记拼音怎么写 小石潭记注音版全文古文之家
- 姐姐生日送什么礼物好 送给姐姐的生日礼物
- 手机卡的激活时间怎么查询 手机激活时间查询
- 变压器的进出接线方法