懂视生活 安徽土特产有哪些


安徽十大特产是什么【懂视生活 安徽土特产有哪些】
安徽十大特产分别是:黄山毛峰、宣纸、徽墨、太平猴魁、滁州菊花、六安瓜片、砀山酥梨、歙砚、古井贡酒、符离集烧鸡 。
1、黄山毛峰:黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽黄山一带,外形微卷似雀舌,绿中泛黄,泡水后汤色微黄,滋味醇厚甘甜 。
2、宣纸:宣纸是中国传统书画用纸,原产地是泾县,宣纸的制作工艺已经被列为了人类非物质文化遗产 。
3、徽墨:徽墨是中国传统制墨工艺中的珍品,因产于古徽州府而得名 。
4、太平猴魁:太平猴魁是中国历史名茶之一,曾在国际茶博会上获得过“绿茶茶王”的称号 。
5、滁州菊花:滁菊是全国四大药菊之首,主要产于滁州 。
6、六安瓜片:六安瓜片是中国十大名茶之一,产于六安市大别山一带,在清朝为朝廷贡茶,是世界上唯一无芽无梗的茶叶 。
7、砀山酥梨:砀山酥梨产于安徽省砀山,美味且营养丰富,有去热清痰、止咳润肺的功效 。
8、歙砚:歙砚是中国四大名砚之一,原产于安徽歙州,受到众多文人墨客的喜爱,歙县也被誉为“中国歙砚之乡” 。
9、古井贡酒:古井贡酒产自安徽亳州,有“酒中牡丹”之称,被称为中国八大名酒之一 。
10、符离集烧鸡:符离集烧鸡是安徽宿州的传统特色名菜,是国家地理标志产品,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡” 。

安徽的特产是非常多的,作为我国重要产茶区之一,有六安瓜片、屯溪绿茶、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁等名茶;水果比较有名的有砀山酥梨、怀远石榴、三潭枇杷等;大别山林区产出有茶油、桐油、柏油、生漆等产品;还有霍山石斛、亳州白芍等中草药;文房四宝有宣笔、徽墨、宣纸、歙砚,另外徽州漆器也非常有特色 。
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安徽土特产有祁门红茶、宣纸、砀山酥梨、六安瓜片、天堂寨小吊酒、宣笔、古井贡酒、徽墨、滁菊、黄山毛峰、符离集烧鸡、金寨猕猴桃、来安花红、舒城贡席、徽州漆器、江口螃蟹、茅坦酥糖、梅村豆腐干、乌山石榴、阮桥板鸭、横山米酒 。
祁门红茶
祁门红茶是全国知名的产品,是传统工夫红茶的珍品,已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县 。祁门红茶特色鲜明,条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光” 。祁门红茶滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味隽永,汤色红艳,叶底嫩软红亮,以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名全国 。
宣纸
宣纸产自泾县,这里曾奉旨栽培了许多楮树,用以制造宣纸 。泾县宣纸品质好,以细薄、绵韧、洁白、紧密、墨韵层次清晰、色泽经久不变、不蛀不腐、卷折无损为特点 。这是中国独特的手工艺品,质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、享有“千年寿纸”的美誉,被誉为“国宝” 。
砀山酥梨
砀山酥梨是我国的名产,果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,砀山酥梨不仅品质好,而且含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值 。

安徽有什么特产?主要土特产品有:羽毛扇、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻、泾县的宣纸、宣笔,歙县的徽墨、歙砚,芜湖铁画、凤阳画、界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、毫州古井贡酒、砀山酥梨、黄山毛峰茶、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等,应有尽有,任君挑选 。
八公山豆腐
八公山豆腐起源于安徽的淮南地区,距今已有两千多年的历史 。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带,叫做“八公山豆腐” 。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成 。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎 。
平猴魁
茶色泽苍绿,两端略尖,平扁挺直、手掂沉重 。入杯冲泡、汤色清澈、香味浓醇、芽叶成朵、或沉或悬,令人有“刀枪林立”之感 。入口滋味
安徽特产都有哪些
安徽特产都有哪些
导语:安徽特产有哪些呢?哪些是安徽著名特产?以下是我为大家分享的安徽特产都有哪些,欢迎借鉴!
1、黄山毛峰
黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间,巍峨奇特的山峰,苍劲多姿的劲松,清澈不湍的山泉,波涛起伏的云海,号称黄山“四绝”,引人入胜 。明代著名的旅行家徐霞客,把黄山推为我国名山之冠,留下了“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的名言 。黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久 。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名 。《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶” 。传说这就是黄山毛峰的前身 。《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆” 。
2、祁门红茶
祁门红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光”;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味隽永,汤色红艳,叶底嫩软红亮 。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶 。祁门红茶品质超群,被誉为“群芳最”,这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的 。祁门地处安徽南端,黄山支脉由东向西环绕,西北有大洪岭和历山,东有楠木岭,南有榉根岭,山地面积占总面积的90%,平均海拔高度为600米左右,茶园80%左右分布在海拔100~350米的峡谷地带,森林面积占80%以上,早晚温差大,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味 。祁……[详细]
3、宣纸
关于宣纸的起源在泾县有这样一个传说:东汉造纸家蔡伦死后,他的弟子在皖南以造纸为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情 。但年复一年难以如愿 。一天,偶见一棵古老的青檀树倒在溪边 。由于终年日晒水洗,树皮已腐烂变白,露出一 缕缕修长洁净的纤维,取之造纸,经过反复试验,终于造出一种质地绝妙的`纸来,这便是后来有名的宣纸 。宣纸中有一种名叫“四尺丹”的,一直流传至今 。胡侍的《珍珠船》中说到在唐高宗时,宣州有个修行和尚,为了抄佛经《严华经》,曾奉旨栽培了许多楮树,用以制造宣纸 。宣纸的原料是檀树皮 。楮树类似檀树,可能是这个和尚或 者作者把檀树误认为楮树了 。《新唐书.地理志》载有:唐代“安徽宣州府产宣纸,年年进 献皇帝 。”可见,宣纸那时已有名声了 。泾县宣纸以细薄、绵韧、洁白、紧密、墨韵层次清晰、色泽经久不变、不蛀不腐、卷……[详细]
4、天堂寨小吊酒
小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产 。千百年来,大别山的农户们就一直酿造小吊酒 。每年秋收后,农民用辣蓼花制作的酒曲,将大米或稻谷加水蒸熟,拌入酒曲发酵十四、五天后,闻酒香加热蒸溜,出酒 。这种酒口感较好,但很有后劲 。农民酿成多留自饮、也有待客的,也有馈赠亲友的 。小吊酒有三大特点,其一是酿酒原料主要是用大别山区生产的糯米;其二是酿酒所用的水为天堂寨国家一级地表饮用水;其三是酿造方法独特,其酿造工艺已被列为非物质文化遗产 。随着我们国家现代化的进程加快,农民逐步走进了城市、走进了高楼,已经开始不再酿造小吊酒了 。这时,安徽小吊酒业有限公司,接过小吊酒的历史发展接力棒,继承和发扬着小吊酒的文化,为大别山的客人们提供一份我们的馈赠!
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安徽特产有哪些土特产?1、蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的民间名点,放久了也会变软,再烤一下还会焦酥如初,但味道则比现烤出来的逊色多了 。
2、雷官板鸭,安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名 。起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序 。
3、萧县面皮,是萧县著名特产,安徽省区域性代表美食,在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影,现流行于全国各地,尤其是淮北、宿州、徐州、苏州、上海、北京、南京、合肥、蚌埠、枣庄、永城、淮南等地区 。
4、怀宁贡糕,安徽省怀宁县特产,中国国家地理标志产品 。怀宁贡糕色
安徽特产有哪些土特产?安徽十大特产分别是:黄山毛峰、宣纸、徽墨、太平猴魁、滁州菊花、六安瓜片、砀山酥梨、歙砚、古井贡酒、符离集烧鸡 。
1.黄山毛峰:黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽黄山一带,外形微卷似雀舌,绿中泛黄,泡水后汤色微黄,滋味醇厚甘甜 。
2.宣纸:宣纸是中国传统书画用纸,原产地是泾县,宣纸的制作工艺已经被列为了人类非物质文化遗产 。
3.徽墨:徽墨是中国传统制墨工艺中的珍品,因产于古徽州府而得名 。
4.太平猴魁:太平猴魁是中国历史名茶之一,曾在国际茶博会上获得过“绿茶茶王”的称号 。
5.滁州菊花:滁菊是全国四大药菊之首,主要产于滁州 。
6.六安瓜片:六安瓜片是中国十大名茶之一,产于六安市大别山一带,在清朝为朝廷贡茶,是世界上唯一无芽无梗的茶叶 。
7.砀山酥梨:砀山酥梨产于安徽省砀山,美味且营养丰富,有去热清痰、止咳润肺的功效 。
8.歙砚:歙砚是中国四大名砚之一,原产于安徽歙州,受到众多文人墨客的喜爱,歙县也被誉为“中国歙砚之乡” 。
9.古井贡酒:古井贡酒产自安徽亳州,有“酒中牡丹”之称,被称为中国八大名酒之一 。
10.符离集烧鸡:符离集烧鸡是安徽宿州的传统特色名菜,是国家地理标志产品,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡” 。
【拓展资料】
安徽的特产是非常多的,作为我国重要产茶区之一,有六安瓜片、屯溪绿茶、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁等名茶;水果比较有名的有砀山酥梨、怀远石榴、三潭枇杷等;大别山林区产出有茶油、桐油、柏油、生漆等产品;还有霍山石斛、亳州白芍等中草药;文房四宝有宣笔、徽墨、宣纸、歙砚,另外徽州漆器也非常有特色 。
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