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1、黄油营养是奶制品之首 ， 牛奶炼成的黄油营养丰富 ， 含维生素 ， 矿物质 ， 脂肪酸 ， 醣化神经磷脂 ， 胆固醇 ， 可以炸鱼 ， 煎牛排 ， 烤面包 ， 涂抹面包吃 ， 不仅营养丰富 ， 而且很香醇味美 ， 绵甜可口 。
2、黄油又叫乳脂、白脱油 ， 是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后 ， 使稀奶油成熟并经搅拌而成 。主要用作调味品 ， 营养丰富但含脂量很高 ， 所以不要过分食用 。
【黄油有什么营养 黄油是什么做的】3、公元前5世纪 ， 匈奴人就已经因为以牧业为主 ， 奶制品各种制作技术成熟并传播国内外 。外国人称为黄油 ， 就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品 。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族 。

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