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1、建议80摄氏度以下 。
2、虽然一般来说温度越高越有利于有效成分的释放，但是因为枸杞和红枣中含有较多的维生素，尤其是其中所含的维生素C并不是很耐高温，如果冲泡的水温过高的话，就会使其流失一定的营养物质 。
【枸杞红枣泡水水温多少合适 枸杞红枣泡水水温多少高合适】3、所以在泡枸杞红枣水的时候不建议使用开水，可以等开水冷却至80摄氏度以下时再进行冲泡，这样会更有利于营养成分的保留 。
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