推荐食谱:咸刺瓜炒肉
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具体做法:
1.准备适量的咸刺瓜 , 将它们放在盘中 , 用清水将其表面上的咸味清洗干净 , 然后放在案板上 , 用刀切成细块 , 切好后放在盆中备用;
【咸刺瓜炒肉的做法,夏日里的一道美食,了解下】2.瘦肉洗净 , 放着切成细块 , 切好后加入适量食用油抓匀腌制一会儿 。 清洗适量的辣椒 , 然后切细块;
3.准备一个干净的锅 , 锅中加入适量的油 , 将瘦肉放入锅中爆炒 , 加入辣椒炒香 , 随后将准备好的刺瓜块也倒入 , 用铲子将它们翻炒均匀 , 最后加入食盐 , 鸡精调味一下即可出锅 。
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