许多 人到日常生活之中都是有吃过米糊,有关米粉的做法有很多种多样,例如能够给宝宝做宝宝辅食,小宝宝的胃肠作用都还没生长发育健全,这个时候需要吃一些粉末状和较稀状的食材才能够,因此 给宝宝做米糊是十分有营养成分的,剩余的米糊成人在平常能够用于蒸米糕,那样既不容易消耗,又能和宝宝一起享用,米糊能够作出许多 好吃的美食 。
红蟳蒸米糕
原材料长檽米 2杯量,五花肉条 200克是,油葱酥 50克是,香青菜叶 20克是,红蟳 2只,泡好平菇切条 6片,金勾虾米音乐 50克是,酒酿 适当,生抽 4一茶匙,白砂糖 2一茶匙,水 适当,盐 少量,蒸笼布 1条
【剩下的婴儿米粉蒸米糕】 作法1、长檽米先要清洗泡茶8钟头,插上竹管能透气性再蒸20分钟,将生猪肉入锅干煎,虾米音乐略微泡米喝醉酒,入锅进行爆香,平菇丝入锅一起进行爆香,添加生抽4一茶匙,添加白砂糖2匙,添加少量的食盐,放水盖过食物就可以 。
2、蒸熟的米发糕能够洒一点米宴会变香,添加少量的油葱酥一起翻拌,将炒好的包馅立即跟米发糕一起翻拌 。
3、将红蟳切片,匀称将米发糕铺在盘底碗底,将红蟳匀称铺在米发糕上,将红蟳米发糕进笼屉蒸20分钟,洒上少量的香莱就可以 。
红豆沙糯米糕
原材料粘米粉250克、红豆沙、黄豆面粉或是玉米面粉
作法1、粘米粉用湿热水调合,(一点一点的调,不可以一起续水,那般调不太好 。)把它调为粘稠 。
2、用一个大菜盘,底端用保鲜袋蒙一层,菜盘的边沿还要留些保鲜袋 。再把檽米粘稠倒进,略微的把保鲜袋往正中间看齐一下 。上炒锅15分鐘,煮熟,救火5分鐘掀盖 。
3、熟黄豆面粉(大超市有卖的)放到砧板上刮平再把糯米糕倒出,用把手糯米糕搞成环形(手里沾几滴水,以防粘手)在糯米糕上面一层红豆沙,再叠成肉粽一样,用刀割成块就可以 。
筒仔米发糕
原材料原材料:圆糯米1斤,五花肉500克,平菇8朵,水煮鸡蛋3颗,熟花生4两,虾米音乐3一茶匙,老生姜沫1一茶匙,油葱酥3一茶匙调味品:胡麻油2一茶匙,生抽5一茶匙,黑胡椒粉1/4小勺
作法1.檽米添加侵泡30分钟后控干,五花肉切片状,平菇泡软,水煮鸡蛋1切为4预留
2.起一锅,先放进五花肉片和香菇炒至五花肉掉色,再添加生抽后,转文火煮滚,再添加1杯半的水和油葱酥,随后盖上盖子卤20分钟
3.再连卤料一起出锅,并将卤菜和卤香菇挑出来预留
4.然后在锅中补入胡麻油和2一茶匙沙拉油烧开,先进行爆香老生姜沫,再放进虾米音乐炒出香味,随后歇火,倒进泡过的檽米拌炒至小米粒沾上植物油脂
5.再添加卤料和黑胡椒粉后,再次开枪拌炒至水分收湿预留
6.圆柱状实体模型中,先放进1/4个水煮鸡蛋、卤香菇、熟花生和卤菜,再盛入炒好的檽米至7分钟满,随后放水至高于小米粒1粒米的高宽比
7.再移进配有1一杯水的电锅中煮熟就可以进行
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