1、材料：黄瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐半勺、糖一小戳、醋一点点 。
2、黄瓜去皮 ， 稍微留一部分，（套进保鲜袋，这样是防止拍的时候，黄瓜四溅） 。
3、一来保存了全部黄瓜，二来也不会弄脏厨房和自己的衣服 。
4、拍好如果有大块的可以用手扒断 。
【黄瓜凉拌怎么做】5、加入生抽、盐、糖、醋、蒜末 ， 抓拌均匀就可以了 。

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