菌汤最简单做法

1、材料:牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克,鸡腿菇100克,盐4克、胡椒粉1克、姜片5克、高汤500克 。
2、将所有原料洗净,沸水备用;
【菌汤最简单做法】3、锅内高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可 。