【辣鸡炒面怎么做】1、用料：面条1份、蔬菜若干、食用油一勺、盐一勺、酱油一勺、老抽一勺 勺、糖一勺、鸡胸肉一块、生抽、辣椒、葱姜蒜适量 。
2、面煮好，放在凉水里 。
3、鸡胸肉切块 ， 加胡椒粉、料酒、一勺酱油腌制十几分钟，腌制过程准备其他的材料，时间刚刚好 。
4、准备好葱姜蒜辣椒，蔬菜过水煮熟 。
5、调汁，一勺老抽、一勺糖、一勺生抽、一勺酱油 。
6、先将鸡肉炒至变色，加入葱姜蒜末辣椒，加入蔬菜，加入调好的汁，加入面条翻炒几下即可，出锅 。

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