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1、苦荞味甘、微苦,性平偏凉,归脾、胃、肺、肝经,功能:健胃消食、清热解毒,常吃苦荞面条有健脾消积的作用,可以用于所食食物过多所造成的食积,并且还能健脾和胃,增加运化,消除肠胃的积滞,糖尿病人常吃苦荞面条有降糖、稳糖的作用 。
【苦荞面条的功效与作用 苦荞面条的功效与作用及食用方法】2、苦荞面还可以清热解毒、解毒敛疮,对于阴虚火旺或痈疽肿毒、疱疹等适当食用荞麦面条能够起到很好的解毒敛疮的功效 。
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