千焦是多少大卡 千焦和大卡的区别


千焦和大卡千焦和大卡的区别:1、能量单位不同 。卡路里,也就是卡和千卡(大卡),都是能量的单位 。1卡就是让一克水升高一度所需的能量 。食物能量通常用千卡计算,也称为大卡 。按国际单位,能量应当用焦耳来表示 。1焦耳=4.182卡,则1千卡=4.182千焦耳 。有时候也用这个单位表示食物当中的能量 。大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为比较方便 。
2、代表数值不同 。千卡=卡路里,千卡=大卡,1千卡=1000卡 。
千焦是多少大卡1千焦(kJ)=0.2389千卡(kcal)
1070千焦(kJ)=255.623千卡(kcal)
千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳 。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重 。
千卡(qiān kǎ)也叫做大卡 。热量单位,等于1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal) 。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量 。卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上 。国际标准的能量单位是焦耳(Joule) 。
扩展资料:
1、人体需要热量
成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量 。
消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量) 。
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 。
男性 : 9250- 10090千 焦耳
女性: 7980 - 8820千 焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量 简单算法
女子 : 基本热量(大卡)= 体重(斤) x 9
男子 : 基本热量(大卡)= 体重(斤) x 10
基本热量 精确算法
女子
年龄 公式
18- 30 岁 14.6 x 体重(公斤) + 450
31- 60 岁 8.6 x 体重(公斤) + 830
60岁以上 10.4 x 体重(公斤) + 600
男子
18- 30 岁 15.2 x 体重(公斤)+ 680
31- 60 岁 11.5 x 体重(公斤) + 830
60岁以上 13.4 x 体重(公斤) + 490
2、代谢作用
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作 。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同 。
人类生存需要能量,并从食物中获取该能量 。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准 。1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里 。食物一般由这三种物质组成 。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量 。
我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里,代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,将蛋白质分解为氨基酸 。
然后,这些分子通过血流被转运到细胞中,它们在这里可被立即吸收利用,也可进入最终代谢阶段,与氧进行反应,释放其存储的能量 。
参考资料:
百度百科-千卡
百度百科-千焦
百度百科-卡路里
1千焦等于多少大卡1千焦=239.12卡路里
1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳
扩展资料:
千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳 。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重 。
科学家发现水在不同温度下的比热容不同,所以衍生了以下不同的定义:
营养学用的“15度卡路里”:将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4.1855焦耳 。
“4度卡路里”:将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量 。
“平均卡路里”:将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数,约等于4.190焦耳 。
International Steam Table(国际蒸汽表)的卡路里,相约4.1868焦耳 。
热力学和化学使用的“热化学卡路里”,相约4.184焦耳 。
一般所说的卡路里还分为两种:
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能 。
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡(1 Calorie)
参考资料:百度百科-卡路里
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