排骨汤里面放醋可以吗 排骨汤里能不能放醋


排骨汤里面放醋可以吗 排骨汤里能不能放醋

文章插图
1、炖排骨其实是可以放白醋的 。
2、炖排骨放点醋下去 , 能够让排骨变得更加的甜美 , 味道也会变得更加美味 , 而且能够让排骨当中的钙 , 铁 , 麟等元素溶解出来 , 能够更好的让身体吸收 , 营养价值就会变得更高了 。
【排骨汤里面放醋可以吗 排骨汤里能不能放醋】3、炖排骨的时候也可以放白萝卜 , 白萝卜炖排骨可以去除异味和油腻 , 对小孩子的伤风感冒有治疗的效果 。所以炖排骨可以放醋和白萝卜的 , 这两种对人体健康都是有好处的 。炖排骨时放醋也是为了去腥 , 可以让排骨更熟 。