炸糕的具体做法

1、准备好红糖、白糖、糯米粉、面粉、红豆馅 。
2、把红糖和白糖混合导入水中煮成糖水 。
3、跟据跟人口味把糯米粉、面粉按照一定的比例混合 。喜欢粘糯口感的可以多加一些糯米粉 。
【炸糕的具体做法】4、把糖水导入面粉中,搅拌均匀后捏成一个个面团,蒸熟 。
5、面团蒸熟后,把红豆馅塞入面团中 。
6、把宽油导入锅中,待油温升高,把做好的团子放入油锅炸至金黄捞出 。