1、先将蛋黄和蛋清分离(有专业的分离器)，在蛋清中加入白糖打散 。
2、蒸锅水开后，放入牛奶蒸几分钟，冷却后，有一层奶皮浮在上面 。用小刀沿着奶皮边缘割开一道10厘米的口子 。
【双皮奶怎么做好吃】3、将碗中的牛奶倒入另一个容器中，碗底留一些牛奶，以防粘皮 。(可以看到碗边缘粘的奶皮)
4、接着将打散的蛋清倒入另一个容器的牛奶中，搅拌均匀 。
5、用细筛子过滤掉一些没有打散的杂质 。
6、最后再盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸12分钟左右，根据原料多少做些调整 。
7、大家可以看到细腻柔滑的双皮奶一次就能成功哦，记得在40-50度食用口感最佳 。

• 牛奶和啤酒能不能一起喝? 牛奶和啤酒能一起喝吗
• 一个长期吃生菜的人会怎么样 生吃生菜的功效与作用
• 水波拼音怎么拼写声调，水波怎么拼
• 日上暖气片怎么样
• 好的床垫怎么挑选
• 骑马与砍杀2贵族兵怎么招
• 原神莫娜怎么用
• 孕妇能吃奶油蛋糕吗 孕妇可以吃奶油蛋糕吗
• 北京斯为思科技有限公司怎么样 思为科技怎么样
• 彧字取名的寓意，彧的同音字