文章插图
1、一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右 。一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右，一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右 。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄，以不饱和脂肪酸为多，易被人体吸收 。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 。
【一碗米饭的热量是多少大卡 一个鸡蛋的热量是多少大卡】2、鸡蛋富含优质蛋白，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98% 。
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