许多 盆友都喜爱喝民俗瓦罐煨汤,实际上,有关民俗瓦罐煨汤的作法是十分多的,那麼民俗瓦罐煨汤怎么做呢?民俗瓦罐煨汤的作法有什么呢?接下去,文中就为大伙儿详细介绍四种民俗瓦罐煨汤的作法,仅作大伙儿参照 。要想掌握民俗瓦罐煨汤的作法有什么的盆友能够 讨论一下哦!
民俗瓦罐煨汤的作法一
原材料:猪肋排500克,绿豆100克,海菜50克,牡蛎干25克,生姜片10克,葱节30克,食盐、白胡椒粉、米酒、鸡精、矿泉水各适当 。
作法:
1、猪肋排清洗,斩成5公分长的段;绿豆清洗;海菜、牡蛎干清洗泡开好 。
2、将猪肋排、绿豆、海菜、牡蛎干、生姜片、葱节放进陶罐内,加入食盐、白胡椒粉、米酒、鸡精,掺加矿泉水并盖上盖,放进大瓦缸中煨约8钟头,即成 。
民俗瓦罐煨汤的作法二
原材料:菜花蛇600克,珧柱50克,香肠30克,发制平菇150克,生姜片10克,葱节30克,猪板油75克,食盐、白胡椒粉、米酒、鸡精、矿泉水各适当 。
作法:
1、菜花蛇治净,斩成6公分长的段;珧柱清洗;香肠、平菇均切成片 。
2、炒菜锅置火上,放进猪板油烧开,资金投入生姜片、葱节进行爆香后,倒进蛇段炒出香味,烹入米酒,出锅翻进陶罐内,放进珧柱、香肠、平菇,再加入食盐、白胡椒粉、鸡精,掺加矿泉水,盖上盖,放进大瓦缸中煨约12钟头,即成 。
民俗瓦罐煨汤的作法三
原材料:牛小腿肉500克,山药15克,枸杞子、龙眼肉各6克,天目山竹笋干150克,生姜片10克,葱节30克,猪板油75克,食盐、白胡椒粉、米酒、鸡精、矿泉水各适当 。
作法:
1、牛小腿肉清洗,入开水锅中焯约3分鐘捞起来,切一片;竹笋干用温小水泡发好,打花刀成条形 。
2、炒菜锅置火上,放进猪板油烧开,资金投入生姜片、葱节进行爆香后,倒进牛炒出香味,烹入米酒,出锅倒进陶罐内,放进竹笋干、山药、枸杞子、龙眼肉,加入食盐、白胡椒粉和鸡精,掺加矿泉水,盖上盖,放进大瓦缸中煨约12钟头,即成 。
民俗瓦罐煨汤的作法四
原材料:柴鸡600克,银杏果150克,豆腐皮100克,生姜片10克,葱节30克,食盐、白胡椒粉、米酒、鸡精、矿泉水各适当 。
作法:
【民间瓦罐煨汤的做法有哪些】 1、柴鸡清洗,斩成条块;银杏果去壳去芯;腐竹泡发好后切割成节 。
2、将柴鸡、银杏果、豆腐皮、生姜片、葱节放进陶罐内,加入食盐、白胡椒粉、米酒、鸡精,掺加矿泉水,盖上盖,放进大瓦缸中煨约12钟头,即成 。
以上便是有关民俗瓦罐煨汤的作法有什么的有关详细介绍 。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后,对民俗瓦罐煨汤的作法早已十分了解了 。实际上,民俗瓦罐煨汤实际操作起來還是挺简易的 。因而,针对民俗瓦罐煨汤的作法很感兴趣的盆友,能够 依照上边详细介绍的方式 来尝试做一下哦!
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