【做鸡架方法】1、可以做香辣鸡架 。
2、食材：鸡架一只、红辣椒二只、酱油五勺、糖一勺、五香粉一勺、小葱二根 。
3、鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用 。
4、锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味 。
5、倒入鸡架块大火煸炒 。
6、炒至鸡架变色出水，加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架 。5、中高火煮至收汁汤浓 。
7、撒上葱花关火 。
8、出锅装盘即可 。

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