文章插图
1、材料：猪心250克，朱砂末0.3克，姜、葱、植物油、精盐各适量 。
2、猪心洗净，切成细条；姜切成丝；葱切成葱花 。
3、将猪心、朱砂同装入碗中，加入姜丝、葱花、植物油、精盐拌匀，入沸水锅中，隔水蒸熟即可 。
【猪心与朱砂水蒸可以补心吗 朱砂蒸猪心的做法】4、用途：养肝宁志补心安神更年期心虚胆怯心悸怔忡 。

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