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1、好处：它含有人体所需要的微量元素，维生素，蛋白质等多种营养成分 。可以提高人体细胞活性，起到抗衰老，美容养颜的作用 。还可以提高身体中雌激素的含量，女性食用对身体非常有益 。它所含有的蛋白质可以起到保护肝脏，清肝明目的作用，还可以预防便秘 。
【吃炒黑豆有什么好处和坏处 炒黑豆优点缺点】2、坏处：但是肾病比较严重的人群，不适宜食用炒黑豆，会增加肾脏功能的负担，小孩也不宜多吃，容易出现上火的情况 。
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