【海笋怎么去腥味】要去除海笋腥味可以先把它放入盐水中浸泡一段时间 , 然后在烹饪它时加入适量的料酒、葱、姜、蒜或是香料来去除、掩盖它的腥味 。海笋是一种软体动物 , 它们通常都居住在泥沙滩或木材、石头里 。
海笋(Pholasdactylus)为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种 。贝壳薄 , 两壳相等 , 前后端开口 , 白色 , 具淡褐色壳皮 , 壳面有肋、刺和生长纹 。壳顶近前端 , 前端贝壳边缘向外卷 , 成为前闭壳肌和原板的附着面 。水管极发达 。足短 , 呈柱状 , 末端平 , 呈截形 。贝壳的背、腹和后端常具副壳 。海笋种类很多 , 有的在泥沙滩上穴居 , 有的在木材中穿洞生活 , 对木质建筑有一定危害 。也有的在岩石上凿洞生活 。
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