1、首先要准备原材料:榆钱300g,面粉100g,玉米面(黄)50g,盐2g,橄榄油5g,醋15g,蒜苗头适量,剁辣椒1小勺 。
2、榆钱摘洗干净,控干多余的水分 。
3、加入面粉和玉米面粉 。
4、翻拌均匀,让榆钱上均匀的沾满一层面粉,但不要过多 。
5、上笼大火蒸10分钟 。
6、蒜苗头加盐捣成泥,加入醋和橄榄油 。
【榆钱饭怎么做】7、蒸好的榆钱出锅后稍微晾凉 。
8、把料汁放入 。
9、如果喜欢辣的可以放适量的辣椒油或者剁辣椒,这样好吃的榆钱饭就完成了 。
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