1、先准备好配菜 , 胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片 。
【方便面怎么炒】2、锅中水烧开 , 加少许盐 , 油菜烫一分钟 , 捞出过凉水 。
3、方便面下锅煮 , 煮至面散开 , 捞出过凉水 。
4、起油锅放鸡蛋炒散 , 加配菜炒匀 , 加酱油、番茄酱、花椒油多放一点 , 继续炒匀 , 出锅装盘即可 。
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