【苹果能煮熟吃吗】苹果生吃可以通便降脂能防感冒,熟吃可以保养胃肠还能止泻 。
营养分析:苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物 。美国的一项科研成果表明,每天吃一个苹果可以有效预防癌症 。
生吃:生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用 。
熟吃:除部分维生素丢失外,苹果中大部分营养成分均可保留 。煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果 。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果
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