文章插图
1、蚝豉含有丰富的氨基酸和蛋白质 ， 还含丰富的矿物质 。蚝豉中所含的氨基酸有解毒作用 ， 可预防动脉硬化 。蚝豉还含有维生素B12 ， 可以预防恶性贫血 。还可以防治孕期肝内胆汁瘀积症 。还是补钙的最好食品 。
【蚝豉的功效 蚝豉的功效和作用】2、主要的功效可以将其认识为一种海鲜类食品 ， 还有丰富的蛋白等营养物质 ， 适量食用有利于身体健康各种营养物质的均衡 ， 至于功效方面 ， 可以理解为具有保肝利胆 ， 补钙等作用 。
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