乌龙茶叶上有白霜正常吗,乌龙茶起白霜怎么办 _生活百科

【乌龙茶叶上有白霜正常吗,乌龙茶起白霜怎么办】乌龙茶是生活中常见的一种饮品，因且口感滋味佳且功效之多而深受人们的喜爱。但很多人在购买茶叶是都会看到有白霜的乌龙茶。那么乌龙茶叶上有白霜正常吗乌龙茶起白霜怎么办？下面小编就为大家一一讲解。希望对大家有所帮助。
乌龙茶叶上有白霜正常吗茶通常品质较好的茶叶表面都会有白霜现象的发生。尤其在乌龙茶、普洱茶之中更是可以经常看见。普洱茶通由于储存期间的自然氧化所造成茶叶之中实体的糖类物质、儿茶素、咖啡碱、物质析出。而乌龙茶则是因其在加工过程之中，复杂的操作程勋致使茶叶之中的咖啡碱溢出，附著于茶叶表面。
乌龙茶起白霜怎么办茶叶于储藏过程之中，因光感、温度、湿度、微生物等因素的综合作用之下，会产生自然氧化，从而致使茶叶之中实体的儿茶素、咖啡碱、糖类物质等徐徐分出，亦有了白霜的物质。但并非所有茶叶均会有白霜现象，通常于黑茶类、乌龙茶类之中较为多见。如果您觉得无法接纳的话，可透过洗茶将白霜洗掉。
有什么好的乌龙茶品牌推荐1、永春佛手此茶又称为香橼种，之所以被称为佛手，就是因为其外形像佛手，所以有的还称之为金佛手。永春佛手在乌龙茶中可谓风味独特，需要自己去品尝好才会发现其中的特点哟。这种茶主要是生产于福建永春县速坑、玉斗以及桂洋等海拔高的地方，其名也由此得来，取永春和佛手的组合。
2、武夷水仙此茶经久耐泡，滋味醇厚甜润，别具一格的品质，以及自带的天然兰花香，在乌龙茶中此茶回甘无穷，主要是产于福建的建瓯一带。
3、大红袍在乌龙茶中大红袍可谓是个大名茶了，其品质主要突出的地方是香气郁有兰花香，香高而持久，同时所谓的“岩韵”十分明显，并且也是属于耐泡型，每次冲泡个七八次还是很香的，大红袍是主要生产于福建名山上武夷。
4、铁观音此茶起源于安溪县西坪镇，发源于安溪县感德镇，它的品质在红茶和绿茶之间，其主要也独有的“观音韵”而得名，香气是兰花香，十分浓郁持久，故有七泡有余香的说法。