文蛤如何存放

【文蛤如何存放】文蛤可以放入冰箱冷藏室存放 。文蛤又称为蛤蜊,别名华哥,另有称谓为丽文蛤 , 蚶仔 , 粉蛲,白仔,是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一 。文蛤壳呈圆形略呈三角形,内面为瓷白色 。原产地为日本,朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布 。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤 。多栖息于浅海的沙泥底,喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区 。购买文蛤宜选壳紧闭者,可将文蛤互敲,有清脆声音的蛤蜊者较为新鲜 。