麦芽糖是二糖，分子式：C12H22O11 。水解生成两分子的葡萄糖 。
【麦芽糖是单糖多糖还是啥】麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得 。用作营养剂，也供配制培养基用 。也是一种中国传统怀旧小食 。
麦芽糖是一种无色结晶 。味甜，甜度约为蔗糖的三分之一 。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水，能还原斐林氏溶液 。
- 什么叫鲜奶
- has是什么时态
- 液晶电视机是如何实现调台的
- 生态平衡指是什么意思
- 狗分子是几级保护动物
- 什么叫秒杀秒杀商品是什么
- 魏源提出的长技是指什么
- 历史人物中最清廉的人是谁
- 为啥安乃近在淘宝上都是狗猫用的 安乃近为什么会是禁药2021
- 六克盐大概是多少 6克盐大约是多少图片