咸酸饭怎么做

1、用料:大米300克、香肠100克、青菜500克、咸肉300克、油20克、盐3克、蚝油10克、生抽3克 。
2、淘米,备用 。
3、淘米水浸泡青菜 。
4、香肠咸肉洗净切片备用 。
5、青菜切碎备用,梆子和叶子分开,炒的时候先入梆子炒一会儿再入其他 。
6、咸肉,香肠,青菜炒至半熟 加点盐关火 。
【咸酸饭怎么做】7、拌入淘好的米 。
8、倒入电饭煲,加入水,没过米即可,按下煮饭键 。