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【芥末的功效与忌讳有哪些 芥末的功效与忌讳】1、芥末是一种调味品 ， 食用后可以促进唾液和胃液分泌 ， 使人胃口大开 ， 还可以抑制某些细菌的生长 ， 还有一定解毒的作用 。
2、吃芥末有温中散寒 ， 行气开胃 ， 增进食欲的作用 。但食用芥末时也有一定的禁忌 。比如芥末性温 ， 具有上火的特性 ， 大量食用后会引起舌头发麻 ， 口苦口干 ， 甚至引起脸上起痘痘 ， 大便不通畅 ， 出现便秘等上火的情况 。
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