碧根果不能和什么一起吃会中毒 碧根果不能和什么一起吃


碧根果不能和什么一起吃会中毒 碧根果不能和什么一起吃

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1、富含鞣酸的食物:碧根果含有丰富的蛋白质 , 不宜和和高鞣酸的食物一起食用 , 一起食用的话 , 蛋白质和鞣酸会在胃中生成络合物 , 结构更紧密 , 消化难度更大 , 很容易直接排除 , 影响食物营养价值 。富含鞣酸的食物有:脆柿、李子、葡萄、红茶、绿茶、黑布林、石榴皮、竹笋等 。
2、寒性食物
碧根果营养价值高、油脂丰富 , 适量食用碧根果可以润滑肠道 , 不过食用碧根果的时候不宜和性寒的食物一起吃 , 两者一起食用会增加肠道的滑利性 , 在肠道中的碧根果更容易被排出体外 , 降低食物的营养价值 , 也有可能出现腹泻等情况 。
寒性食物有:螃蟹、秋葵、水鸭、苦瓜、海带、西瓜、紫菜、海藻等 。
3、富含草酸的食物
碧根果是矿物质含量很高的食物 , 其中镁元素非常可观 , 食用碧根果时不宜和富含草酸的食物一起食用 , 一起吃的话 , 镁元素和钙元素会和草酸生成沉淀物 , 降低碧根果的营养价值 , 并且加重消化负担 , 对身体不利 。
【碧根果不能和什么一起吃会中毒 碧根果不能和什么一起吃】富含草酸的食物有:芹菜、青椒、蔓越莓、茶水、甜菜、芋杆、芋头、葱等 。
4、难以消化的食物
碧根果是营养丰富的食物 , 其中的营养成分包括脂肪、碳水化合物、蛋白质等 , 碧根果本身不易消化 , 食用过多会增加肠道负担 , 再食用一些难以消化的食物 , 肠道负担更重 , 有可能会出现腹胀、腹痛等肠道不适的情况 。
难以消化的食物有:猪蹄、油炸鸡腿、猪皮、炸薯条、油炸开花豆等 。