将秋葵解冻即可 , 解冻后依然可以食用 。
一般情况下 , 秋葵可以放冰箱保存 , 因为冰箱的温度比较低 , 从而可以延长秋葵的保质期 。放进冰箱前 , 将秋葵用报纸包裹 , 再包裹塑胶袋或保鲜膜即可 , 但要避免秋葵直接碰到冰块或冰水 , 否则秋葵会变得软烂 。下面介绍一种凉拌秋葵的做法:
1、将秋葵从冰箱中取出 , 解冻后 , 切成丝状 , 在锅中加入适量清水烧沸 , 滴入几滴食用油和食盐 , 放入秋葵即可;
2、三分钟后把秋葵捞出来放入冷水中浸泡;
3、控干水分 , 装盘 , 加入蒜泥;
【秋葵冻了怎么办还能吃吗】4、加入油
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