【清炖鱼头豆腐汤吃了有什么好处】1、豆腐含钙量比较多 ， 而鱼肉中含有维生素D ， 两者搭配 ， 借助鱼体内维生素D作用 ， 使人体对钙的吸收率提高数倍 。因此 ， 这道汤特别适合中年人和青少年食用 。
2、鱼头富含胶质蛋白 ， 脂肪和热量都很低 ， 食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤的效果 。
3、豆腐的蛋白质和钙含量丰富 ， 有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用 。将鱼头和豆腐炖成汤饮用 ， 不仅可以暖身健脑 ， 还可以使人皮肤润泽细腻 。

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