白酒过期了还能喝吗 酒过期了还能喝吗没开封的


酒过期能喝吗过期的白酒并且没有开封的白酒是可以喝的 , 很多白酒是越放越香 , 另外酒没有严格的保质期 , 特别是高度白酒一般不表明保质期 , 基本上20年左右的口感最好 , 但是明确表明了保质期的低度数酒过期就不建议喝 , 低度酒会产生有害细菌 , 引起人体不适症状 。
白酒过期了没开封还能喝吗
白酒过期了但没开封也不能喝 , 白酒过期会变得苦涩腻味 , 喝了有害身体健康 , 会滋生致病的微生物 , 比如细菌、病毒、寄生虫等污染 , 会产生影响身体健康的隐患 。
过期的白酒当中的营养成分都会得到消耗和分解 , 喝过期的白酒得不到应有的一些营养物质 , 过期的白酒不光没有什么营养 , 反而会引起危害健康的因素 。储存白酒的温度是稳定在20℃上下 , 而且环境要阴暗潮湿通风 。
酒过期了没开封还能喝吗酒过期了没开封还能不能喝 , 视情况而定 。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒 , 可以免除标注保质期 , 现市面上有些红酒还是会标注保质期 , 红酒过了保质期是否能喝 , 和酒液的香气、味道、质感等相关 , 如果过期红酒呈咖啡色或橘黄色 , 味道寡淡 , 有明显的醋味、酱油味或霉味 , 则不建议继续饮用 。
我国《食品法》设定进口葡萄酒的最大保质期为10年 , 虽然这个规定已被取消 , 但大多数酒商为了避免不必要的麻烦 , 还是会按照以前的做法 。其实 , 对于红酒来说 , 最佳饮用期似乎比保质期更为重要 , 因为过了适饮期之后 , 酒中的单宁会开始变涩 , 酒质大受影响 , 一般来说 , 大部分红酒的适饮期是2-3年 。
白酒过期了还能喝吗?
可以 。
根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期 。这是因为 , 对食品品质有害的雹余微生物在10%的酒精溶液里 , 不能生长繁殖 。高度白酒酒精衡肆慎度数相对较高 , 一般在41度到55度之间 , 也有高达65度的 。
就算是低度白酒 , 也在20度到38度之间 。在这个酒精含量范围内 , 微生物难以生存 , 也就不会出现微生物导致的变质问题 , 所以白酒可以不用标示保质期 。
储存白酒的禁忌:
1、应避免阳光直射 , 如果长期放在阳光照射的地咐敬方 , 就会破坏酒瓶里面的酒分子 , 严重影响口感 。
2、注意防潮 , 有些人习惯将酒放在地下室 , 殊不知地下室太潮 , 长时间存放 , 商标及封口容易发霉腐烂 , 严重影响酒的品相 。
3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起 , 如樟脑丸、香水、化妆品 , 油漆等 。
决定白酒品质的储藏工艺有三大要素:时间、容器、环境 。储藏时间就是通常白酒所说的年份;储藏容器 , 目前公认陶瓷容器是白酒存储的最好容器;储藏环境 , 特别是温度和湿度 , 对白酒品质的影响很大 。
以上内容参考:人民健康网-微生物难以生存 贮存久了会更香 白酒没有保质期

过期酒能不能喝1.过期的白酒可以喝 。白酒是一种度数比较高的酒类 , bai它属于一种蒸馏酒 。于酒类大家都会认为它可以存放很久 , 而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓 , 因此很多人都会尝试将酒类储存起来 , 等到时间变长了再饮用 , 而且白酒经过较长时间的贮存后 , 口感会变得更加温润醇厚 。时间长了 , 酒在存放的过程中 , 酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应 , 产生出多种酯类物质 , 这些酯类物质还有着特殊的香气 , 从而使得酒更加香味扑鼻 。
2.过期啤酒不可以喝 。一般啤酒的保质期在12个月左右 , 过了保质期 , 首先会有一些蛋白质沉淀 , 得看看啤酒的形状等有没有发生什么变化 , 这是关键 , 饮用有可能会影响人体的胃肠道 , 是不能喝的 。
3.红酒过期了以后 , 不建议再喝 。一般保质期内的红酒颜色澄清 , 无沉淀 , 不浑浊 , 它是淡红色的酒品 , 口感醇厚、浓郁 , 食用价值和保健价值比较高 。如果超过了保质期的酒呢 , 可能就会出现很多的浑浊沉淀 , 口感明显变酸的现象 , 食用以后也会容易引起身体的不适 。我们在购买红酒的时候 , 一定要看一下红酒的酿造时间 , 也要注意它的保质期 , 如果过期时间了或者过期时间太久的话 , 不建议继续食用 。
过期的白酒能不能喝?能喝 。白酒的酒精度比较高 , 是蒸馏酒 , 所以没有保质期这个说法 。所以就没有过期的说法 。白酒保存时间长了 , 大分子变成小分子 , 香气和口感都会更好 。
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