【什么炖鸡汤营养最好 什么炖鸡汤营养最好吃】

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1、鸡肉和蘑菇炖肉是最有营养的 。
2、鸡腿、香菇1只、姜片3片、黄酒3片、盐各少许 。
3、香菇洗净（或泡软） ， 去蒂 ， 鸡腿用热水焯一下 。
4、用大约八分之一的水装满汤锅 ， 然后把它烧开 。加入鸡腿、香菇和姜片 。
5、汤滚后 ， 去掉浮渣 ， 然后用小火炖30分钟 。调味后淋上米酒即可食用 。

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