中国元旦节都有哪些习俗 中国元旦节有哪些风俗


中国元旦节都有哪些习俗?中国元旦的习俗:燃放鞭炮、祭拜各方神明、杀鸡杀鹅 。各大地方台也会举办元旦晚会,表演庆祝,一家人围坐一起观看,聚餐,团团圆圆,温馨且幸福 。
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方 。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿” 。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行 。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕” 。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕” 。
喝椒柏酒:在东汉《四民月令》中已经出现 。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病 。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用 。饮椒柏酒可去病长寿 。饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗 。
喝桃汤:即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气 。制百鬼,故饮之 。吃汤饼:古代凡小麦面制品用水煮的食品 。汤饼即面条 。宋代元旦流行吃面条之类的食品 。
中国元旦有什么习俗
中华民族是一个地域辽阔的国家,由56个民族组成的伟大国家,由于地域的自然地理环境和人为地理环境的差异当然也会呈现出饮食、服饰、活动、交互、过礼、娱乐等方面的差异!随着长时间的融合和相互影响,差距已经没有过大的差异 。元旦是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今 。

传统民俗
【中国元旦节都有哪些习俗 中国元旦节有哪些风俗】放爆竹
爆竹一响,表示旧年已经过去了,新的一年来了 。传说“年”是一只可怕的怪物 。在过年放爆竹是为了吓走吃人的年兽,保护家人的安全而来的 。这也是为元旦添加喜庆、热闹的气氛 。
在中国,像元旦的习俗还有很多,元旦的到来预告着旧的一年将要过去,新的一年即将开始,新一年春回大地的开始,新一年岁月辉煌的开始,是展现自己新的一面开始 。元旦的气氛会渲染整个民族 。
贴春联
对联,又称春联,它的种类很多,但大致有对联和春条 。每幅对联都有横披和一个「福」字,而春条则如「万事亨通」,则单贴在适当的地方,如门柱上等 。
其实因春联(包括对联和春条)在古代都是专人挥毫(用毛笔)书写的,所以俗称「挥春」 。而广东地区将春条称为挥春,有别于春联,实有以讹传讹之嫌 。年廿九,为了表示新的一年,新的气象,以及增加过年的气氛 。
贴春联是我国传统年俗、这寄托了我国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望、不仅为新的一年寄予新等待、更希望可以因而迎来好运气、新春伊始、家家户户都纷纷上街购买春联、有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春、将宅子里里外外的门户装点一新、辞旧迎新嘛!

饮食习俗:
椒柏酒
在东汉《四民月令》中哪闷脊已经出现 。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百李渗病 。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用 。饮椒柏酒可去病长寿 。南朝庾信《正旦蒙赉酒》:“正旦辟恶酒,新年长命杯 。柏叶随铭至,椒花逐颂来 。”描绘了元旦朝贺受到赏赐罩辩椒柏酒的喜悦心情 。而唐代武平一《奉和元日赐群臣柏叶》一诗,以“愿持柏叶寿,长奉万年欢”之句,表达以健康长寿之身服务万年天子的愿望 。饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗 。
吃饺子
前身是“馄饨” 。馄饨是指面食中带馅的食品 。北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也 。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子 。明代《正字通》说:“今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之‘粉角’ 。北人说角如矫,实即饺耳 。唐人谓之‘牢丸’ 。段成式《食品》有‘汤中牢丸’,即今水饺子;其‘笼上牢丸’即今蒸汤饺也 。食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后 。”据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸 。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语 。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺 。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽” 。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方 。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿” 。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福 。”元代扁食一词在民间流传下来 。
年糕
又称粘粘糕,取年年高之意 。在南方用糯米制成,年糕北方则为黏黍 。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称 。
元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行 。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕” 。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答 。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕” 。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买 。

元旦,既是去年奔行的终点站,也是新一轮征程的发起端 。祝大家新的一年里,平安顺遂万事如意 。

元旦有哪些传统习俗?
古代元旦的习俗有进椒柏酒、饮桃汤、进屠苏酒、胶牙饧、五辛盘,进敷于散,各吃一个鸡蛋 。如今元旦的习俗是有元旦联欢晚会,挂庆祝元旦的标语,或举行集体活动等 。
元旦,是新年之始,也被称为“新历年”“阳历年” 。元旦又称三元“岁之元、月之元、时之元” 。南北朝梁宗懔写了一本书,叫《荆楚岁时记》,记录了古代楚地的各种节日风俗 。
说到“元旦”时,提到拜贺毕,接着是进椒扮前纯柏酒、饮桃汤、进屠苏酒、胶牙饧、五辛盘,进敷于散,各吃一个鸡蛋 。其中有饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含义,表达希望来年福顺安康的心愿 。
到如今,元旦已经成为固定的节日,一般是由团体组织的活动,如元旦联欢晚会,挂庆祝元旦的标语,或举行集体活动等 。农村大多保留着中国传统的庆祝方式,每到元旦,一家人齐聚一堂杀鸡宰鹅,庆祝元旦节 。
元旦的传说
关于元旦的传说,是在4000多年前的尧舜之时,尧天子在位时期,注重民生、勤政利民,为百姓悔戚办了很多好事,深受百姓爱戴 。但因其厅咐子无才无德,难成大器,于是尧天子就把王位传给了品德兼备,才能出众的舜,并嘱咐舜以后也要把王位传好,这样也能放心 。
后来,舜把王位传给治水有功的禹 。禹也为百姓做出了很多好事 。后来,人们为了纪念这三位君主,就把当时舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,当作一年的开始之日 。
以上内容参考:珠江源晚刊-中国传统节日元旦的起源与习俗

元旦节的习俗是什么?
元旦,是人们为了庆祝新年开始的第一天而设定的节日,日期在公历的1月1日 。相传元旦一词来自我国最早的皇帝之一颛顼,他规定以农历正月为元,初一为旦,直到西汉武帝时重新制定历则肆法,并规定每年正月初一为元旦,从此历代不改 。而现在的元旦则是辛亥革命成功后,决定采用国际通行的公历将农历元旦改为春节,而公历的1月1日为元旦 。
元旦节的习俗是:祭祖、祭神佛、放鞭炮、吃团圆饭、喝桃汤、吃鸡蛋、喝椒柏酒、进屠苏酒、胶牙饧、汤饼、换桃符等,我认为在元旦众多的习俗中,最值得一提有5个,下面就跟我一起看看吧:

????元旦的习俗之一:换桃符????
自古以来,元旦换桃符传说就形成了一种文化传承 。我国就有用桃木辟邪的文化传承,先秦时的桃茆(桃木柄笤帚),就传说有驱鬼除邪的神奇力量 。桃符的前身是桃梗和桃枝 。《庄子》中记载:“插桃枝于户,连灰其下 。童子入而不畏,而鬼畏之 。”加工以后桃枝也有相同作用 。诸如此类的传说还有很多,可见古人就有对桃木的特殊信仰 。
以前在元正日,每家每户都在大门悬挂桃木制的神荼郁垒画像,并在大门上端悬挂苇索,二门上要画一只虎,用来避免妖魔鬼怪的侵扰 。到后来,人们嫌刻木人麻烦,就直接在桃木上画两个神像,题上神荼、郁垒的名字,于元正前一天挂在门两旁,以压邪祛鬼,这就是最初的桃符 。到了五代,桃符上开始出现联语,代替了神荼和郁垒的名字,人们一般都在上面写上一些吉利的词句 。宋太祖乾德二年,后蜀君主孟昶于除夕令学士幸寅逊题桃符志喜,蜀主对学士所题词语不满意,即挥毫书写了“新年纳余庆,嘉节号长春” 。孟昶的题词改变了传说中桃符的内容与性质,使桃符由原来驱鬼的桃木牌变为表达某种思想的特殊文体——联语,如今一些专家经过考证认为孟昶的题词就是我国的第一副春联 。
到了现代,换桃符的习俗延迟到了阴历元月初一,也就是春节前后更换 。但是最初这一习俗是元旦时候做的 。

????元旦的习俗之二:燃放爆竹????

说到放爆竹,现在很多空盯余人都知道,这是为了吓走一种名为“年”的怪兽 。但是在汉代来说,人们在元旦这天一起床就要在院子里燃放爆竹,是为了吓走一种叫做“山臊”的鬼怪 。人们在深山老林里露宿野外的时候,就要燃起篝火,人们为了预防山臊的侵袭,于是在篝火中点燃竹子,用竹子的爆裂声吓走山臊 。
在汉代的传说斗滚里,山臊住在西方的深山里,有一尺来高,会使人感到寒冷,并且患上寒热病的鬼魅 。用爆竹吓走山臊,就意味着驱逐瘟邪,这样就可以获得吉利平安 。后来火药的出现,让人们开始将硝石、硫黄和木炭等填充在竹筒内来燃烧,于是“爆仗”就产生了 。宋代开始,人们就用纸筒和麻茎裹火药编成串来代替竹筒,成为了“鞭炮” 。
《荆楚岁时记》中就记载:“正月一日,是三元之日也 。谓之端月,鸡鸣而起,先于庭前爆竹、燃草,以辟山魈恶鬼 。”这也是后来人们在元旦燃放鞭炮的由来 。

????元旦的习俗之三:元旦吃年糕????

年糕年糕年年高,是对元旦的美好祝愿 。元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人尤其喜欢 。年糕可以炒、烤、煎,也可以直接蒸熟即食 。
元旦期间我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高 。前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金 。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临 。”还有一种说法是新年如果不喝年糕汤,这一年就无法长大 。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称 。
在食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法 。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行 。年糕有红、黄、白三色,象征金银,元旦吃年糕,有着十分美好的寓意 。浙江的部分地区还会吃年糕,谐音“高”,代表着步步高升,财源广进 。

????元旦的习俗之四:元旦吃饺子????

“天干地支年轮转,甲子更替岁月添 。”元旦吃饺子是因为“更岁交子”和“饺子”有谐音 。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思,也寓意着一年可以交上好运 。在元旦这一天吃饺子,表达了人们对新的一年的生活的美好愿望 。
饺子是我们国家传统的食物,也有着深刻的寓意 。元旦的饺子讲究守岁时包,辞岁时吃,意思辞旧迎新 。子时是两年之交,有着特殊的意义 。饺是交的谐音,子是代表子时,所以元旦吃饺子就有一种喜庆团圆和吉祥如意的意思在里面,寓意着新的一年好事连连 。再者饺子的形状像个元宝,寓意新的一年里招财进宝,财源滚滚 。
其实,饺子在古时候是一种过年祭祀后的食品,之后越来越受到人们的喜爱,发展成了如今家家离不开的美食 。家有贵客来,吃饺子;家有好事吃饺子;娶亲迎亲吃饺子;逢年过节吃饺子 。所以饺子是中国人家家户户必不可少的上等美食 。元旦吃饺子也表达了在新旧交替的一年里人们对美好生活的企盼和向往 。

????元旦的习俗之五:食五辛盘????

魏晋以下,元旦日有食五辛盘的风俗 。意在尝新 。源于汉代立春日食生菜 。春盘晋代已有,那时称“五辛盘” 。五辛广义讲是指五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜做的五辛盘,服食五辛可杀菌驱寒 。
作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》,说元日早晨吃五辛菜.“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引) 。五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽 。如《风土记》所说可活动五脏,是祈求健康的东西 。
对于帝王而言,其每天所吃食物的数量与花样自然是不可言喻的,尤其是某些只知道享乐的皇帝 。比如今天的主角隋炀帝杨广,每到元旦期间,隋炀帝的餐桌上都集中了来自全国各地的美食,诸如沿海地区的海鲜与山区野岭的野味等,然而在这些美食中,最让隋炀帝杨广喜爱的一道菜就是“五辛盘” 。每到元旦之前,御厨们就会提前准备好五辛盘,到时候只需隋炀帝说一声:“上菜”,御厨们就知道隋炀帝要吃五辛盘了 。隋炀帝要吃到春节之后,甚至直到元宵节才肯罢休,由此可见隋炀帝对五辛盘是有多么的喜爱,可见元日食辛菜的传统由来已久 。

毕竟元旦不是我国的传统节日,虽然沿用了部分传统的庆祝方式:如燃放炮竹、杀三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人们的心目中却并不见的会占用多么重要的地位 。到了现代,元旦的庆祝习俗就更简单了 。

中国元旦节都有哪些习俗元旦节是我国的传统节日之一,据说元旦节距今已经5000多年的历史 。如今元旦节已经是我国的法定节假日 。在以前,古人怎样过元旦节呢?
北宋元旦放假七天允许民间公开赌博 。在北宋时期,元旦是农历正月初一,也称元日、正旦、元正、岁朝、年朝等 。元旦是一年之始,宋吴自牧在《梦粱录》中说:“正月朔日(初一),谓之元旦,俗称为新年 。”当时,不论是官方还是民间,都视之为大节日,《野客丛书》中说:“国家官私以冬至、元正(元团、寒食……为大节日,七日假 。”也就是说,北宋时期的“元旦”相当于现在的春节,当时国家的“假日办”要发出通知,给“上班族”放假七天 。
在元旦的时候,在北宋的京城,宫廷里要举行大规模的朝会,皇帝要受百官的朝贺,人们称之为“排正仗” 。此时,常有辽、高丽、西夏、于阗、回纥等地的外交官前来朝贺 。
元旦这天的清晨,京城里的家家户户都要早早起床,梳洗打扮,穿上新衣,走亲访友,相互祝福,把酒相庆 。
从元旦这天开始,政府准许百姓可以在三天中参与关扑游戏 。所谓“关扑”,是一种带有赌博性质的游戏,参与游戏的双方约定好价格,用铜钱在瓦罐内或地上掷,根据钱的字幕的多少来判定输赢,赢的人可折钱取走所扑的物品,输的人要付钱 。关扑可以赌得很大,车马、地宅、歌姬、舞女,都可以作为赌资 。
除了放假和允许公开赌博外,在北宋古人怎样过元旦节?北宋时期的元旦这天,京城的许多繁华街道上都要结彩棚,摆放帽子、梳子、珠翠、首饰、衣着、花朵、领抹、玩具之类的商品,还有舞场歌馆,车马来往,络绎不绝 。同时,当时也有许多饮食习俗,比如,大部分家庭要吃素饼 。
据有关史料记载,我国明朝天顺年间,民间就已经出现了贺年卡 。每逢元旦,正是辞旧迎新的时候,亲朋好友之间互相赠送贺年卡祝福新年快乐 。
在明朝时期,有人用二寸宽、三寸长的笺纸,在上面印制出美丽精巧的梅花图案,并目工工整整地写上姓名和地址 。到了农历正月初一这天,爆竹声声,春联鲜艳,人们满脸喜悦之情,互相拜年,普天同庆,一派欢乐祥和的气氛四处弥漫 。这时,有人就拿着自己精心制作的贺年卡赠送给自己的亲朋好友,既可以恭贺新春之喜,又可以送上一片温暖如春的美好情愫,真是一件很有意义又无限温馨的事情 。
到了清朝康熙年间,有许多人喜欢用红色的硬纸片来制作贺年卡,有些人为了更充分地表达自己对友谊和别种情愫的珍视和看重,还十分珍重地把贺年卡装在古朴芬芳的精美锦盒里,然后怀着真诚的情感馈赠给要送的那个人,以此来表达心中的美好祝福和温暖情愫 。
中国元旦的风俗中国元旦有吃饺子、吃年糕、赏花灯和祭祖等风俗 。元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年” 。元旦通常指历法中的首月首日,在我国,“元旦”一词古已有之,在文学作品中最早见于《晋书》 。
元旦
我国历史上的“元旦”指的是“正月一日”,“正月”的计算方法,在汉武帝时期以前是很不统一的,所以历代的元旦日期并不一致 。
1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦,因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年” 。
在中国历史上,“正月一日”有许多称谓,如元旦、元日、元正、元辰、元春、上日、元朔等,但在诸多称谓中还是以称“元旦”最普遍,时间最长久 。
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