1、鱼类：在所有的动物蛋白质中 ， 鱼类所含的蛋白质最好 。容易被人体吸收利用 。
2、瘦肉,牛奶,蛋类：这几种食品中的蛋白质包含8种必需氨基酸 ， 含量较高，且各种氮基酸的比例恰当，极易吸收 。
3、大豆蛋白质：在所有的植物类蛋白质中，大豆蛋白质是最好的 。从中得到的蛋白质能很大程度上满足人体需求 。
【富含高蛋白的食物有哪些】4、芝麻：在其它植物性食品中，芝麻中也含有优质蛋白质，且芝麻能搭配多种食材，拌菜、做粥品都是不错的选择 。
5、葵花子：除了上述食品外，葵花子也富含优质蛋白质，葵花子既可以作为零食食用，也可以做成各种糕点和其它食品 。