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1、陈皮是橘子皮 。
【陈皮是橘子皮吗还是橙子皮 陈皮与桔子皮的区别】2、陈皮是中药材 , 就是把橘子皮晾干后储存一年以上才叫陈皮 。
3、橘子皮中同样含有丰富的营养 , 非凡是胡萝卜素和维生素C、维生素P的含量 , 比果肉中还多 。橘子皮有点苦 , 无毒 , 稍加处理 , 无论是干的或鲜的都可以食用 , 具有很高的药用价值 。晾干的橘子皮在中药中称为陈皮 , 可自制 , 可在中药买到 。
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