如何洗大米啊

淘米的方法:
1、 淘米用冷水 , 不要用热水和流水淘洗 。
2、 适当控制淘洗的遍数 , 以能淘去泥沙杂屑为度 。
3、 淘米不能用力去搓 。
4、 淘米前不要把米在水中浸泡 , 以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失 。
淘米期间可注意以下几点:
1、淘米次数不可过多 , 最多三次即可;
2、淘米时不要搓的太狠 , 轻轻的揉搓即可 。
【如何洗大米啊】3、淘洗完的大米 , 要尽早放入锅内煮 , 这样才能留住大米的营养 。