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【鱿鱼的功效与作用及食用方法 鱿鱼的功效与作用】1、鱿鱼中含有一种特殊的物质-牛磺酸 ， 它可以起到促进幼儿大脑发育；可以保护视力、提高视力；可以降血压、降血脂、降胆固醇 ， 预防心脑血管疾病；可以保护肝脏 ， 预防胆结石等等功效 。
2、还含有丰富的蛋白质及多种人体必需的氨基酸 ， 可以补充营养 ， 缓解疲劳；含有的硒元素及多肽 ， 可以抗病毒、抗辐射；含有的多种矿物质 ， 可以促进钙的吸收 ， 起到强壮骨骼的功效 。
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