面包机做酸奶怎么失败了

【面包机做酸奶怎么失败了】1、制作环境不够清洁,有其他杂菌混入材料;
2、使用的发酵材料失效;
3、发酵时间过长,发酵过度;
4、面包机未能保持发酵温度,造成发酵失效 。