原料:纯牛奶500ml 、原味酸奶125ml 。
工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。
【酸奶是怎么做的】制作方法:
1、将瓷杯、盖子、勺子放在电饭锅中加水煮10分钟进行消毒;
2、将杯子取出倒入牛奶7分满,将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度;
3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,并把盖子盖上;
4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅中,盖好电饭锅盖,并用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵 8至10小时即可 。
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