1、食材明细:新鲜桂圆十几颗、红枣二十几颗、红糖适量、核桃两个;
2、准备好所有的材料,我用的是新鲜的桂圆,超市里那种干的也可以 。
3、红枣用水果刀划一道小口子,但是不要切断哦,这样既能红枣的味儿容易煮出来,而且又好看 。
4、切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下 。
5、将桂圆和核桃拨开备用 。
6、所有的材料和水放入锅中,大火煮开后放入文火煲四十分钟左右 。
7、红枣煮软后放入红糖调味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫了,太烫的水会破坏蜂蜜的营养 。
【鲜桂圆红枣甜汤的做法】8、趁热喝最好 。
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