1、包子好吃的馅料不是多放油 ， 而是在于调味 ， 香喷喷滋润多汁的肉丸包子做得好吃不难 ， 就一个窍门 ， 包子的肉建议用六肥四瘦的五花肉 ， 因为太瘦的肉包出来的馅真是不好吃 ， 一个字：“柴”！所以说 ， 做馅的时候选肉也是很关键的一步！
【蒸肉包子怎么做好吃窍门】2、另外也要给肉馅打水 ， 还要顺一个方向搅 。还有一个就是要搭配些蔬菜 ， 量不要大 ， 多了不抱团 ， 最适合加的青菜可以加点西葫芦、丝瓜、南瓜什么的 ， 这样做出来的肉包子更好吃呢！如果家里包的是素包子的话 ， 只要蒸煮15分钟左右就可以了；但如果是加了肉的包子 ， 则需要在锅中蒸煮20分钟左右 。包子蒸熟了之后 ， 千万不要着急着出锅 。我们可以把火关闭 ， 不用开盖 ， 在锅里焖个5分钟左右 ， 这样蒸出来的包子才会异常的香甜！
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