凉菜不放冰箱能放多久

【凉菜不放冰箱能放多久】凉菜不放冰箱能放5-6小时左右 。夏天气温高,细菌的繁植非常快 。用卤制的食材做成的凉菜拼盘,在没有被污染的情况下放置的时间最长,一般可以放置5到6小时左右 。