1、看颜色:一般情况下变质的榴莲会出现发霉或者发黑的现象,因为变质的榴莲滋生了大量的细菌以及微生物;而没有变质的榴莲颜色一般是鲜黄色的,具有榴莲特有的清香 。
2、闻味道:判断榴莲是否变质,还可以通过闻榴莲的气味进行辨别,一般变质的榴莲会具有一定酸味以及臭味;而没有变质的榴莲具有浓郁榴莲香味,虽然对一些人来说是臭味,但它是可以正常吃的 。
【怎么判断榴莲是否变质】3、尝味道:变质的榴莲会具有一股浓郁的酒精味,吃起来质地稀散;而没有变质的榴莲则是肉质坚硬,吃起来口感比较好 。
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