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1、改善消化功能 。鱼胶中含有丰富的营养物质,且容易本人体消化和吸收,适量吃鱼胶能帮助提高食欲,能在一定程度上改善人体消化功能,还有防治食欲不振和便秘的作用 。
【鱼胶的功效与作用 鳘鱼胶的功效与作用】2、提高智力 。鱼胶中丰富的营养物质还有助于促进生长发育,加强脑神经功能,促进思维和智力的发育,对小孩来说可预防小儿发育不良,对老人来说可预防健忘或失眠等 。
3、提高免疫力 。鱼胶能为人体提供丰富的氨基酸,有助于促进机体中免疫蛋白的合成,鱼胶中还含有大量胶汁,不仅有补血、活血、止血的作用,还能御寒祛湿,适合体质虚弱的人食用 。
4、美容养颜 。鱼胶中含有丰富的胶原蛋白,人的皮肤中就含有大量的胶原蛋白,吃鱼胶有助于改善肌肤松弛、皱纹和干涩,可使皮肤充满活力和弹性 。
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