新鲜西洋参怎么保存

1、干燥保管法 在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥 。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变 。应保证干燥剂不会与参直接接触 。
2、低温保存法 将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内 。这样一来可以防参在冰箱内受潮,二来也可以避免冰箱内物品串味,或药味走失 。如参未干,应先干燥后再放入冷藏柜内 。
【新鲜西洋参怎么保存】3、阳光曝晒法 对于已生虫的参也不要丢弃,可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下曝晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体 。
4、常规保存法 对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可 。